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牛群在12月2007 日共計19,442 個頭, 2006 年百分之1.1 增量經過比較期間。394 件藏品參與了牛產業, 149 被安置對牛奶生產。

當與同樣期間去年比較, 牛科動物少於1 年和那些在1 和2 年之間登記了百分之1.2 和百分之2.7 減退各自。另一方面, 奶牛是最重要的牛科動物以總牛股票的百分之38.8, 登記了輕微的增量按百分之0.7, 2007 年從7,494 個頭在2006 年到7,545 個頭裡。奶牛場保留了統治農場與牛。Infact 、百分之88.3 或17,159 頭牛位於了在農場主要集中於牛奶生產。

所有奶牛場, 百分之47.0 有牧群大小範圍從3 到29 頭牛在藏品。這些農場有一共計1,899 頭牛或所有牛的百分之9.8 。另一方面, 所有奶牛場的百分之17.3 被認為了大與超過100 頭牛在藏品。這些藏品有一共計13,207 個頭或總牛股票的百分之67.9 。所有農場的百分之78.5 以牧群大小範圍從3 到29 頭牛飼養牛為肉。總額牛在不含乳製品的農場在這個範圍之內共計到1,551 或所有牛的百分之81.7 在這之內herdsize 。另一方面, 所有農場以100 頭或更多牛的牧群大小是牛奶店生產商。

在一個地方水平上, 13,166 頭牛(百分之67.7) 被發現了在馬爾祂農場, 百分之39.8 被發現在南東部區。殘餘的6,276 個頭(百分之32.3) 被發現了在農場在Gozo 和Comino 。經過比較期間, 牛在馬耳他海島少量地上升了由百分之0.3, 當牛在Gozo 和Comino 登記了百分之2.7 增量。