肉生產的容量和生產商價值上升了由百分之5.5 和百分之1.7 各自地在第三季度2007 年期間。肉生產在第三季度2007 共計3,304 噸, 2006 年是百分之5.5 增量對應的期間。對比的發展在家畜區段之內負責對這增量。

牛肉生產的容量在第三季度2007 上升了由百分之4.3 由於在平均屍體重量的增量牛(百分之+4.7), 2006 年雖然牛的數量屠殺了百分之0.4 declined 經過比較期間。

pigmeat 生產的容量今年上升了由百分之9.5, 主要由於在平均屍體重量的增量百分之8.8 豬, 從77.7 公斤到84.5 公斤在第三季度。豬的數量少量地屠殺了玫瑰色由百分之0.7 在24,380 頭豬去年被屠殺在第三季度。

另一方面, 烤焙用具肉生產declined 百分之2.4, 2006 年發展在這個區段是, 烤焙用具的數量被屠殺下跌由百分之6.7 雖然平均屍體重量上升了由百分之4.5 經過比較期間。

動物的生產商價值被屠殺在被准許的屠宰場登記百分之1.7 增量, 站立在Lm2.29m 在第三季度2007 年。當烤焙用具肉的生產商價值declined 百分之3.4 由於少量烤焙用具被屠殺, 這下落由增量抵銷了按百分之1.3 和百分之4.0 的牛肉和pigmeat 生產的生產商價值各自, 作為增加的屍體重量結果。

當考慮所有家畜被屠殺在被准許的屠宰場在2007 年中的第一四分之三, 百分之3.8 增量登記了在容量當百分之0.8 輕微的增量登記了按生產商價值。