2007의 4분기안에 육류품은3,886톤,2006년에1.4퍼센트 정상의 증가에 해당 기간 합계했다. 평균 시체 무게가4.6퍼센트 정상에 의하여2006년에 동일한 기간 증가했2007의 4분기안에 쇠고기 생산의 양은 학살된 가축의 수안에10.9퍼센트 쇠퇴의6.8퍼센트에 의하여 그 결과로 줄였다.

Pigmeat생산은5.4퍼센트에의해 학살된 돼지의 수안에 쇠퇴를 보상한2007년의 4분기안에2006년 에84.6킬로그램의 4분기안에79.6킬로그램에서6.3퍼센트의 돼지의 평균 시체 무게안에 증가때문에0.6퍼센트에 의하여 가장자리로, 주요하게, 상승했다.

평균 시체 무게가2006년에 비교 기간에1.8퍼센트에 의하여 떨어졌, 보일러 고기 생산은 학살된 보일러의 수안에 증가의5.7퍼센트에 의하여 그 결과로 (+7.6퍼센트)2006년의 동일한 기간에 비교한 때 증가했다.

허용한 도살장에 학살된 동물의 생산자 가치는2007년의 4분기안에Lm2.66m(?6.19m)에 서기 위하여3.2퍼센트의 감소를, 등록했다. 학살되는 보일러안에 증가의9.9퍼센트에의해 그 결과로 증가하는 보일러 고기의 생산자 가치가 각각의16.4퍼센트 및4.5퍼센트의 쇠고기와 비g머XX 생산의 생산자 가치안에 감소에의해, 이 증가 상쇄되는 동안. 2007을 위해 허용한 도살장안에 육류품은3.1퍼센트 에14.0백만개 킬로그램에 의하여 증가했다. 보일러의 수안에 증가는 부피 증가에 공헌해 학살했다.

반대에, 쇠고기 고기와 비g머XX 생산은2006년에0.9퍼센트 그리고2.4퍼센트에 의하여 각각으로 내렸다. 대조하여, 모든 가축의 생산자 가치는Lm9.7m(?22.5m)에 선것을 가장자리로0.3퍼센트에의해 떨어져 학살했다. 쇠고기 고기 (-3.5퍼센트)과 비g머XX (-6.3퍼센트)의 생산자 가치안에 쇠퇴는 보일러 고기 (16.3퍼센트)의 생산자 가치안에 증가에의해 상쇄되었다.