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El volumen de producción de carne se levantó por 14.5 por ciento, mientras que su valor del productor aumentó en 8.9 por ciento durante el primer trimestre de 2008.

La producción de carne en el primer trimestre de 2008 ascendió a 3.627 toneladas, un aumento de 459 toneladas (+14.5 por ciento) de excedente el período correspondiente en 2007.

El volumen de producción de la carne de vaca en el primer trimestre de 2008 disminuyó por 4.6 por ciento como resultado de una declinación de 5.6 por ciento en el número de los ganados matados. Por otra parte, el peso medio de la caparazón aumentó levemente, en 1.1 por ciento, sobre el mismo período en 2007.

La producción de la carne porcina se levantó por 17.3 por ciento, principalmente a causa de un aumento de 14.5 por ciento en el número de cerdos slaughered. Un aumento leve en el peso medio de la caparazón de 2.4 por ciento, a partir de 83.6 kilogramos en el primer trimestre de 2007 a 85.6 kilogramos en el mismo período de 2008, también fue colocado.

la producción de la Parrilla-carne aumentó en 16.3 por ciento a 1.325 toneladas en el primer trimestre de 2008, a causa de un aumento en ambos el número de las parrillas matadas y un peso medio más alto de la caparazón por 8.7 por ciento y 7.0 por ciento respectivamente.

El valor del productor de los animales matados en los mataderos licenciados colocó un aumento de?0.47m (+8.9 por ciento), para estar parado en?5.73m en el primer trimestre de 2008. El valor del productor de la carne porcina y de la carne de la parrilla aumentó en 11.4 por ciento y 18.2 por ciento respectivamente, como resultado de un aumento en el número de las cabezas matadas. Por otra parte, el valor del productor de la carne de vaca declinó por 11.3 por ciento como resultado de pocas cabezas matadas